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定価
1,100 円（税込）
本体 1,000円
在庫状況：
在庫あり（美本なし）
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逸翁の茶懐石
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体裁A4判並製・102頁
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刊行年月2015年04月
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ISBN978-4-7842-1807-3
内容
◎2015年４月11日～６月７日に開催される、逸翁美術館特別展覧会の展示図録。
◎逸翁は茶懐石に、「和食」だけでなく、当時一般家庭にそれほど普及していなかった「洋食」をも取り入れ、西洋の器を積極的に用いた先駆者の一人であった。
◎逸翁愛用の懐石の器に合わせて、時代とともに変遷する逸翁の茶懐石を紹介。
◎逸翁との交流も深い料理人湯木貞一氏の収集品も収録。湯木氏は一流の数寄者でもあり、その収集品は湯木美術館に収蔵されている。
◎器物114点をカラー図版で掲載。
目次
［図版解説］
一章 初期の懐石
二章 器を考える
三章 「簡素な懐石」を目指して
四章 吉兆庵の数寄
［論説］
逸翁と食―茶懐石を中心に 竹田梨紗
出品作品一覧
紹介媒体
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「茶華道ニュース」
2015年8月15日
紹介
