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内容

明治雑新史研究において戦後の歴史学をリードしてきた著者の幅広い活躍はつとに知られているが、本選集には、鋭い歴史観と人間味あふれる著作より師友にまつわるエッセイから陶磁器・味・旅・歴史小説などを収録。別巻には、現在入手困難な記念碑的諸論文を収めた。

目次

Ⅰ旅する心
 旅する心
 東北の城下町
 京の水の生む風物
 勤王のふるさと十津川
 花のうたげと潮騒のロマン-淡路島-
 瀬戸内の海路と港
 中国山中の水郷・三次の風物
 幕末・維新長州の旅
 豊後竹田
 『葉隠』紀行


Ⅱ美を見る目
 大津の庭
 禅と庭
 私の民芸調
 書は人なり
 桂と修学院


Ⅲ舌づつみ
 わが食べ歩き
 チシャナマスと茶粥
 上方料理について
 酒道雑感
 その地の酒はその地に適す
 雑煮


あとがき

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